中秋、国庆双节将至，食品消费市场持续升温，安全风险隐患随之增多。为营造安全有序的节日消费环境，近日，东湖区市场监督管理局全面开展节前食品安全专项检查。

本次检查结合东湖区食品市场经营特点与节日消费规律，以大型商超、农贸市场、食品便利店、食品小作坊为核心检查区域，以月饼、粮油米面、生鲜肉类、果蔬水产等热销食品品类为重点对象开展排查。一是严查经营资质，核查营业执照、食品经营许可证是否齐全有效，从业人员健康证明是否合规，严查无证经营、超范围经营等违法违规行为，防范资质缺失带来的风险隐患。二是严查食品质量，检查生产日期、保质期、配料标识及储存条件，重点整治过期变质、三无食品、假冒伪劣等问题，杜绝不合格食品流入市场。三是严查进货溯源，检查商户进货查验、索证索票、购销台账等制度落实情况，督促商户把控好进货关口，做到食品来源可查、去向可追、责任可究。

下一步，东湖区市场监督管理局将持续加大节日期间巡查力度，常态化开展食品安全隐患排查整治，紧盯重点领域、重点品类、关键时段，全力守护辖区群众度过安全健康的双节。