一、健全体系建设
坚持遵循“四个最严”要求,全面实施食品安全战略,深入推进食品安全建设,着力加强法规制度体系、安全标准体系、检验检测体系、监管责任体系、产品追溯体系、食品安全信用体系建设,构建“从农田到餐桌”全过程、全链条监管机制,提升食品安全治理能力,推动产业高质量发展,让人民群众吃得安全、吃得健康、吃得放心。
二、优化制度改革
推进食品安全监管检查体制机制改革,从源头防范化解风险隐患,加速建立一支与我区食品安全监管实际相适应的专业化职业化食品检查队伍。建立健全食品安全风险预警交流体制机制,夯实食品安全风险预警交流能力基础,全面提高食品安全风险监测、研判、预警和处置能力,及时跟踪监测和防范化解行业性、区域性食品质量安全风险。
三、强化食品抽检
加大抽检监测力度,加强食品生产与流通领域监管联动,更加突出问题导向,监督抽检、风险监测和评价性抽检三种抽检的定位更加清晰,提高食品安全抽检监测工作科学性和规范性,提升智慧抽检监测水平。建立食品安全风险快速响应和联动处置机制。及时发布消费警示,向公众提供食品安全信息服务。
四、开展攻坚行动
围绕人民群众普遍关心的突出问题,会同有关部门组织开展婴幼儿配方乳粉生产经营质量提升、校园食品安全守护、农村假冒伪劣食品治理、保健食品行业专项清理、网络食品安全监管、“四小”食品整治行动、“优质粮食工程”、进口食品“国门守护”、食品安全示范区及文明城市创建活动引领等食品安全放心工程建设攻坚行动,继续以点带面治理食品安全问题。