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    东湖区市场监督管理局加强“双节”前食品安全监管工作
    • 时间: 2023-09-28 16:04
    • 来源: 东湖区市场监管局
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    2023年中秋、国庆即将来临,为确保广大群众过上一个欢乐、祥和、安全的中秋、国庆佳节东湖区市场监管局认真贯彻“四个最严”要求,切实加强“双节”前的食品经营安全监管工作,守牢食品安全底线,切实保障节日食品安全。

    东湖区市场监管局高度重视“双节”的食品安全,对“双节”期间的食品安全工作进行了精密部署,突出预防、科学监管、狠抓落实,做到早谋划、早动员、早安排。

    一是加强源头管控:对辖区内食品生产单位严格把关,杜绝“黑作坊”、“黑窝点”。督促食品生产单位落实好主体责任,严防不合格原材料生产食品,严防过期食品用于再加工。

    二是突出监管重点:针对“双节”期间出游人数多、聚餐活动多等特点,以餐饮集中区、旅游景区等为重点区域,以大型超市、生鲜便利店、农贸市场、餐饮服务单位、小餐饮、农家乐等为重点对象,以月饼糕点等节令食品、节日热销食品、进口冷链食品、畜禽肉、时令果蔬、水产品和高风险食品为重点品种,以及相关网络食品交易平台,大力监督检查力度,采取有效措施,着力排除风险隐患,确保“双节”期间食品安全。

        三是严格值班做好维权:充分发挥 12315 投诉举报平台作用,畅通12315热线诉求通道,及时解决消费纠纷,确保节日期间和谐安全的市场环境

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