为切实做好创建国家食品安全示范城市工作，提高食品安全水平。3月7日下午，区委副书记、区长胡俊峰深入餐饮店、学校、商超、农贸市场等地，现场督导调研国家食品安全示范城市创建工作。

胡俊峰一行先后来到小盛宴、豫章中学、瑞颐大酒店、华润万家八一店、贤士花园农贸市场等处，实地察看了各处的管理记录、信息公示、加工场所及设施设备、加工制作过程、清洗消毒、食品安全管理等工作情况，听取了各相关负责人关于落实“两个责任”食品安全管理等工作情况汇报，并现场随机“测试”工作人员对创建国家食品安全示范城市知晓率。

调研中，胡俊峰强调

民以食为天，食以安为先。食品安全直接关系人民群众身体健康和生命安全，事关千家万户，是重要的民生工程、民心工程。各经营单位和有关部门要树牢“人民至上、生命至上”理念，切实提高思想认识，进一步压紧压实属地和行业监管责任，督促落实企业主体责任，坚决按照“四个最严”的要求，全力守护群众“舌尖上的安全”；要加强监督管理，强化食品采购、加工、运输、销售等全过程监管，不断完善食品安全管理体系，全面排查食品安全风险隐患；要增加抽检频次，严把食品安全检验检测关，不断提升从农田到餐桌的全链条、全过程监管成效，牢牢守住食品安全底线；要加强宣传教育，畅通食品质量安全投诉举报渠道，加大对食品安全知识的宣传教育力度，引导居民群众共同参与食品安全监管，努力营造食品安全社会共治氛围，着力营造安全、健康、放心的食品消费环境。