为严厉打击食品领域制假售假违法乱象，规范辖区农贸市场经营秩序，切实保障人民群众饮食安全，5月中旬，东湖公安分局会同区市场监管局对辖区大士院菜场、钟鼓楼菜场预制净菜摊位开展重点专项突击检查。

本次检查采取突击抽查、直奔现场的方式，执法人员紧盯群众高度关注的牛肉类预制净菜产品，重点核查在黑椒牛排、牛柳、牛肉丝等预制食材进货来源、进销货台账及产品标识信息，严厉排查整治不法商户利用猪肉冒充牛肉对外销售的违法经营行为。检查期间，执法人员同步开展普法宣传，向各经营商户宣讲食品安全法律法规，明确经营红线与法律责任，督促商户严格落实食品安全主体责任，做到依法经营、诚信经营。对存在问题的摊位，执法人员第一时间固定现场证据，对涉案产品进行登记核查封存，依法开展后续调查处置工作。

下一步，分局将常态化开展农贸市场食品安全专项整治，严厉打击各类食药领域违法犯罪行为，坚决整治市场乱象，全力守护辖区群众“舌尖上的安全”。